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《韩诗外传》中记载了春秋时期的关于鲁哀公的一段小故事。鲁哀公手下有一个叫田饶的人,长期不得重用,于是起了跳槽的心。走之前去找鲁哀公辞行,哀公觉得奇怪,田饶就说了一段话:“君独不见夫鸡乎?头戴冠者,文也;足傅距者,武也;敌在前敢斗者,勇也;见食相呼,仁也;守夜不失时,信也。鸡虽有此五者,君犹日瀹而食之,何则?以其所,从来近也。夫槛鹄一举千里,止君园池,食君鱼鳖,啄君菽粟,无此五者,君犹贵之,以其所从来远也。臣请槛鹄举矣。”大概意思是说,像我这样仪表出众、武艺超群、勇敢无畏、品行仁义又有诚信的人,近在你眼皮子底下你都看不到,却对一些莫名其妙的阿猫阿狗那么好,再见了老板!田饶在这里形容公鸡有五种优点,即文(仪态)、武(武功)、勇(勇气)、仁与信。另外中国人传统过年,把正月初一称为鸡日。
清代 鸡纹刺绣
清代 19世纪中期 衣服绣边上的公鸡图案
中国的生肖属相是与十二地支相配的。鸡配的是酉,鸡是酉神。由于酉在五行中属金,所以酉神又被指代为太白金星。在早期的佛典中,太白金星是以一个女性的形象出现的,头戴鸡冠,穿白练衣,手持琵琶。由于酉神在方位上属于西方之神,而佛经中的亡者去往的又是西方极乐世界,所以鸡在古代葬礼中被认为能起到引魂的作用。直到近代,西北一带还能见到葬礼上用纸扎引魂鸡的做法。在汉晋时期,葬礼中还有鸡鸣枕,意思同样是为了超渡亡魂。
唐末 张淮兴 炽盛光佛并五星神图轴局部中的太白金星 头戴鸡冠,穿白练衣,手持琵琶
不过在中国关于鸡的代表中,地位之高莫过于华虫,即翟鸡。这种想法与中国的五德说有很大关系。因为翟鸡是一种色彩鲜艳的鸟类,刚好有古人所说的五色,即青、赤、黄、白、黑,对应了五行的木、火、土、金、水。青属木,象征仁;赤属火,象征礼;黄属土,象征信;白属金,象征义;黑属水,象征智——即古人极为推崇的五德(仁、义、礼、智、信)。不过后世常把翟等同于锦鸡。宋徽宗有一张《芙蓉锦鸡图》。他在这张画里想表达的并不只是一张简单的花鸟,而是作为一个仁君的理想,即拥有五德(当然遗憾的是他的结局糟透了)。综上所诉,华虫作为古代君王服饰十二章纹的一种,也就顺理成章。
宋徽宗 芙蓉锦鸡图
清乾隆 郎世宁《锦春图》局部 作为歌颂君主的一种形式,锦鸡一直是宫廷十分热衷的主题之一
明代 明仁宗肖像上所穿的衮服上的十二章纹,袖口为四华虫
从宋代以后,华虫多为红腹锦鸡,这大概是因为红腹锦鸡看起来更美丽的缘故吧。包括皇后命妇的翟衣(宋代至明代),上面的图形也是红腹锦鸡。但雉在古代礼服体系中也是无所不在的,包括了命妇们的礼服冠,称为翟冠。翟又叫山雉、山松,所以翟冠又称为山松特髻。而文官二品的补子也是锦鸡,只不过以白腹锦鸡区别于华虫和翟。
红腹锦鸡
南宋高宗皇后翟衣像 (台北故宫博物院藏)
翟衣局部的翟纹
明永乐 金翟簪 翟与凤的区别是,凤的尾巴呈火焰状,而翟的尾巴呈长箭羽状(首都博物馆藏)
明末佩戴五翟冠的女子,翟冠,又称之为山松特髻
明代晚期的玄色带翟纹的大衫和翟衣
清前期二品文官的锦鸡补子,形象为白腹锦鸡
鸡在中国传统文化中,事实上是地位相当高的一种动物,却莫名其妙在五六十年代香港的风月界遭殃,名声一落千丈,后来又随着改革开放,恶名传回大陆,不得不说实在是颇为讽刺……
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